Resep Risol Bihun Gurih dan Lezat Crispy Tahan Lama, Ide Jualan Takjil Ramadan yang Menguntungkan

- Panaskan wajan, tuang sedikit adonan kulit, ratakan, masak sebentar. Ulangi hingga adonan habis.

3. Pembuatan Sambal Kacang

- Rebus cabai keriting merah, cabai rawit merah, dan bawang putih hingga empuk, lalu blender bersama air, selai kacang, gula merah, dan garam.

- Pindahkan ke mangkuk, tambahkan perasan jeruk limau dan kecap manis, aduk rata.

4. Pengisian dan Penggorengan

- Siapkan kulit, isi dengan isian, lipat, dan gulung.

- Goreng risol hingga kecoklatan, tiriskan.

5. Penyajian

- Risol bihun siap disajikan dengan sambal kacang dan cabai rawit hijau.

Tips Tambahan

- Untuk kulit risol yang lebih tipis, gunakan wajan anti lengket.

Halaman Selanjutnya

- Vivanians bisa menambahkan bahan lain ke dalam isian, seperti daging ayam cincang atau sayuran lain.