Ayam Goreng Balado Tanpa Minyak, Cocok buat Sahur dan Buka Puasa! Bumbunya Nempel!
Rabu, 26 Februari 2025 - 10:15 WIB
Sumber :
- Youtube Mbok Midut
- 5 siung bawang putih
- 5 siung bawang merah, iris tipis
- 1/4 sdt micin (opsional, bisa diganti gula)
- 100 ml air
Cara membuat:
- Cuci bersih ayam, lumuri dengan garam dan air jeruk nipis, diamkan sejenak.
- Masak ayam di wajan dengan api sedang tanpa minyak, tutup agar kaldunya keluar.
Halaman Selanjutnya
- Biarkan ayam mengeluarkan minyaknya sendiri, bolak-balik hingga kecoklatan dan renyah.
