Es Jelly Susu Kekinian, Minuman Sehat dan Segar yang Lagi Hits, Dijamin Laku!
- Youtube Resep Pedagang
Purwasuka – Menemukan ide jualan yang unik dan menarik selalu menjadi tantangan bagi para pebisnis kuliner.
Salah satu tren yang sedang digemari adalah minuman segar dengan tampilan estetik dan rasa yang menggugah selera.
Salah satunya adalah es jelly susu, minuman dengan perpaduan jeli kenyal dan kuah susu creamy yang cocok untuk berbagai kalangan.
Es Jelly Susu Kekinian
- Youtube Resep Pedagang
Dengan modal yang relatif terjangkau, minuman ini bisa menjadi peluang usaha dengan potensi keuntungan yang menggiurkan.
Es jelly susu memiliki daya tarik tersendiri karena teksturnya yang unik dan rasa manis yang pas.
Selain itu, tampilannya yang berwarna-warni membuatnya semakin menarik, terutama bagi anak-anak dan remaja.
Minuman ini juga sangat cocok dijual di berbagai tempat untuk takjil saat Bulan Ramadan, mulai dari pinggir jalan, hingga pusat perbelanjaan.
Bagi Anda yang ingin mencoba bisnis ini, berikut adalah bahan dan cara membuatnya:
Dikutip dari kanal Youtube Resep Pedagang, Bahan-bahan:
- 2 bungkus Nutri Gel plain (10 gram)
- 6 sendok makan gula pasir
- 800 ml air
- Beberapa tetes pewarna kuning telur
- 2 bungkus Nutri Gel rasa cincau (10 gram)
- 350 gram gula pasir untuk kuah
- 150 gram creamer bubuk
- 1 kaleng susu kental manis (490 gram)
- 1 liter air panas
- 1 liter air matang
- Es batu secukupnya
- Gelas cup ukuran 16 oz
Cara Membuat:
- Masak jeli dengan mencampurkan Nutri Gel plain, gula, air, dan pewarna.
Aduk hingga mendidih, lalu tuang ke dalam cetakan bola dan diamkan hingga mengeras.
- Masak jeli cincau dengan cara yang sama, lalu tuang ke dalam wadah dan diamkan hingga mengeras. Potong dadu setelah dingin.
- Buat kuah susu dengan mencampurkan gula pasir, creamer bubuk, susu kental manis, air panas, dan air matang. Aduk hingga larut.
- Campurkan jeli cincau dan jeli bola ke dalam kuah susu, lalu aduk rata.
- Siapkan gelas cup, isi setengahnya dengan es batu, lalu tuang campuran es jelly susu hingga penuh.
- Tambahkan jeli bola di atasnya agar tampilan lebih menarik.
- Tutup dengan penutup cembung dan tambahkan sedotan.
Dari satu resep ini, Anda bisa mendapatkan sekitar 16 cup es jelly susu dengan modal sekitar Rp54.300.
Jika dijual seharga Rp5.000 per cup, keuntungan yang diperoleh bisa cukup menjanjikan.
Selain itu, minuman ini bisa menjadi primadona saat cuaca panas atau di bulan Ramadan.
Es jelly susu bukan hanya sekadar minuman biasa, tetapi juga peluang usaha dengan potensi pasar yang luas.
Dengan kreativitas dalam penyajian dan strategi pemasaran yang tepat, Anda bisa menarik lebih banyak pelanggan.
Jadi, bagi yang ingin memulai usaha minuman segar, es jelly susu bisa menjadi pilihan yang menarik dan menguntungkan.
