Resep Acar Bawang Merah yang Gurih dan Segar, Mirip Hidangan Resto Mewah

   - Bawang merah bisa diiris tipis, dibiarkan utuh, atau dipotong menjadi 2-3 bagian tergantung selera. Jika dipotong, bumbu akan lebih meresap dan memberikan tekstur renyah saat digigit.  

2. Sterilisasi Wadah (Jar)  

   - Gunakan jar kaca berkapasitas 250 ml atau sesuai kebutuhan.  

   - Sterilkan jar dengan cara merebusnya dalam air mendidih selama beberapa menit. Angkat, keringkan, dan biarkan dingin sebelum digunakan.  

3. Membuat Larutan Acar 

   - Dalam panci, campurkan air, cuka masak, gula pasir, dan garam.  

   - Panaskan hingga mendidih sambil diaduk sampai semua bahan larut merata. Setelah mendidih, matikan api dan biarkan larutan mendingin.  

Halaman Selanjutnya

4. Meracik Acar