Rahasia Ayam Crispy Bumbu Spesial, Lezatnya Bikin Sahur dan Berbuka Makin Nikmat!
- Youtube Dapurku Memasak
Purwasuka – Menjelang bulan Ramadan, menu sahur dan berbuka menjadi perhatian utama.
Makanan yang praktis, lezat, dan bergizi tentu menjadi pilihan favorit.
Salah satu hidangan yang bisa dicoba adalah ayam crispy bumbu spesial.
Ayam Crispy Bumbu Spesial
- Youtube Dapurku Memasak
Dengan bahan sederhana dan cara memasak yang mudah, sajian ini bisa menjadi solusi cepat namun tetap nikmat.
Perpaduan daging ayam yang renyah dengan bumbu gurih manis pedas membuat siapa pun tergoda untuk mencobanya.
Tekstur ayam yang renyah berpadu dengan bumbu yang meresap sempurna menciptakan cita rasa istimewa.
Cocok dinikmati bersama nasi hangat dan pelengkap lainnya, menu ini bisa menjadi favorit keluarga saat sahur atau berbuka.
Selain itu, waktu memasaknya tidak terlalu lama, sehingga praktis bagi yang memiliki kesibukan.
Yuk, simak cara membuat ayam crispy bumbu spesial ini!
Dikutip dari kanal Youtube Dapurku Memasak, bahan - bahan:
- 500 gram dada ayam, potong kecil sesuai selera
- 3 siung bawang putih, geprek dan cincang halus
- 1/2 siung bawang bombai, potong kecil
- 3 sdm saus sambal
- 2 sdm kecap manis
- 1 sdm saus tiram
- 1/2 sdt kaldu jamur
- 1 sdt gula pasir
- Tepung serbaguna secukupnya
- Minyak goreng secukupnya
Cara membuat:
- Cuci bersih ayam, potong kecil agar cepat matang
- Taburi ayam dengan tepung serbaguna, aduk rata
- Panaskan minyak, goreng ayam hingga kecoklatan, tiriskan
- Tumis bawang putih dan bawang bombai hingga harum
- Tambahkan saus sambal, kecap manis, dan saus tiram, aduk rata
- Masukkan kaldu jamur dan gula pasir, masak hingga mendidih
- Masukkan ayam goreng, aduk hingga bumbu meresap
- Koreksi rasa, sajikan dengan nasi hangat
Hidangan ayam crispy bumbu spesial ini tidak hanya menggugah selera tetapi juga sangat mudah dibuat.
Kombinasi rasa manis, gurih, dan sedikit pedas memberikan sensasi lezat di setiap suapan.
Menu ini cocok untuk keluarga yang ingin berbuka atau sahur dengan makanan yang sederhana tetapi tetap kaya rasa.
Cobalah resep ini di rumah dan rasakan kelezatannya.
Selain praktis, menu ini juga bisa dikreasikan dengan tambahan sayuran atau pelengkap lain sesuai selera.
Semoga resep ini bermanfaat dan selamat mencoba!
