Resep Lumpia Telur Gulung yang Praktis, Ide Jualan Takjil Ramadan yang Menggugah Selera!

4. Masak hingga bagian bawahnya berwarna kuning kecoklatan, lalu balik agar matang merata. Angkat dan sisihkan.

5. Ulangi proses membuat dadar telur hingga adonan habis.

6. Campurkan tepung terigu dan air untuk membuat bahan perekat. Aduk hingga rata dan tidak terlalu kental atau encer.

7. Ambil selembar kulit lumpia, letakkan dadar telur di atasnya dengan bagian sayuran menghadap ke bawah.

8. Olesi pinggiran kulit lumpia dengan bahan perekat, lalu lipat dan gulung hingga rapi.

9. Ulangi proses membungkus lumpia hingga semua bahan habis.

10. Panaskan minyak goreng dengan api sedang.

Halaman Selanjutnya

11. Goreng lumpia hingga berwarna kuning kecoklatan dan matang.