Buka Puasa Lebih Spesial! Coba Steak Ayam dengan Saus Gurih Ini

Cara Membuat:

- Marinasi ayam dengan lada bubuk, kecap asin, kecap manis, saus tiram, minyak wijen, saus tomat, dan saus sambal.

- Tambahkan tepung maizena, aduk rata, simpan di kulkas selama 30-60 menit.

- Untuk saus steak, tumis bawang putih dengan minyak wijen hingga harum.

- Masukkan tepung terigu, aduk rata, lalu tuang kecap Inggris dan air sambil terus diaduk.

- Tambahkan saus sambal, saus tomat, kecap manis, saus tiram, garam, gula, lada bubuk, dan wijen.

- Masak hingga mengental, lalu saring agar teksturnya halus. Tambahkan susu jika suka.

- Panggang ayam yang telah dilapisi tepung terigu dengan margarin dan bawang putih hingga matang.

Halaman Selanjutnya

- Olesi ayam dengan saus steak menjelang matang agar tidak gosong.