Tips Ampuh Agar Jantung Pisang Tetap Putih, Hasil Masakan Jadi Lebih Menggoda

- Rebus selama lima menit hingga ontong menjadi empuk

- Segera tiriskan ontong setelah matang agar tidak terlalu lama dalam air panas

Dengan metode ini, ontong tetap putih tanpa perubahan warna. 

Kunci utamanya adalah segera memasukkannya ke dalam air panas setelah dipotong. 

Selain itu, memilih ontong yang masih segar juga sangat penting agar hasilnya maksimal.

Ontong yang sudah dibersihkan bisa langsung dimasak sesuai selera. 

Baik ditumis, dimasak lodeh, atau diolah menjadi hidangan lainnya.

Halaman Selanjutnya

Ontong yang putih bersih akan lebih menarik dan menggugah selera.