Resep Sambal Terong Ganja, Pedas dan Gurih Menggoda

Purwasuka – Kalau biasanya ditumis, kali ini terong kita buat terong menjadi sambal terong ganja yang gurih dan menggoda.

Dinamai sambal terong ganja, karena terinspirasi dari sambal ganja khas Aceh yang terbuat dari udang.

Sambal terong ganja rasanya gurih, sedap dengan bumbu kaldu jamur yang pas di lidah.

Tambahan tomat dan jeruk limau membuat sambal terong ganja sedikit asam menyegarkan.

Sementara cabe rawit dan serai yang ditambahkan akan menghasilkan aroma sambal terong ganja semakin segar dan menggugah selera.

Selain itu, cabe rawit sudah pasti berperan dalam memberikan sensasi pedas menyengat sehingga makan tambah lahap.

Buat kamu yang penasaran mencicipi rasa sambal terong ganja ini, kamu bisa membuatnya dengan mudah di rumah.

Halaman Selanjutnya

Dikutip dari akun YouTube @Devina Hermawan, berikut resep dan cara membuat sambal terong ganja yang gurih dan bikin nagih: