Ide Jualan Untung Besar! Dodol Singkong Chocolatos yang Lembut dan Mudah Dibuat
Kamis, 13 Februari 2025 - 09:45 WIB
Sumber :
- Youtube PAP COOK
Langkah-langkah pembuatannya:
- Siapkan wadah dan campurkan santan instan, Chocolatos, agar-agar, gula pasir, garam, serta air panas.
Aduk hingga semua bahan larut sempurna.
- Tambahkan campuran tersebut ke dalam singkong parut, lalu masukkan tepung tapioka. Aduk hingga merata.
- Jika singkong memiliki kandungan air berlebih, peras sedikit agar adonan tidak terlalu lembek.
- Olesi loyang ukuran 22 cm dengan margarin agar adonan tidak lengket.
- Tuang adonan ke dalam loyang, lalu ratakan dan hentakkan perlahan agar tidak ada udara terperangkap.
Halaman Selanjutnya
- Panaskan kukusan hingga air mendidih, lalu masukkan loyang ke dalam kukusan.