Ide Jualan Takjil Bulan Puasa 2.000-an: Dadar Gulung Kelapa Nangka, Unik & Kekinian!

- 500 ml air  

- 80 ml minyak goreng  

- Pasta pandan secukupnya  

Cara Membuat Kulit Dadar Gulung:

1. Campur tepung terigu, tepung tapioka, dan garam dalam wadah.  

2. Tuang sebagian air, aduk hingga adonan halus.  

3. Tambahkan sisa air, lalu masukkan minyak goreng dan pasta pandan. Aduk rata.  

4. Saring adonan supaya hasilnya lebih halus dan tidak menggumpal.  

Halaman Selanjutnya

5. Panaskan teflon diameter 20 cm, tuang 1 sendok sayur adonan, lalu ratakan.