Resep Ayam Goreng Madu, Menu Lauk Gurih yang Lezat Bikin Makan Jadi Lahap

- Masukkan bawang merah, bawang putih, ketumbar bubuk, dan lada bubuk ke dalam food processor

- Haluskan seluruh bahan tersebut sampai benar-benar lembut dan hancur, lalu sisihkan sebentar ke dalam mangkuk 

- Setelah itu, tuang sedikit minyak ke dalam wajan dan panaskan, dan umis bumbu halus sampai beraroma harum

- Tambahkan pula lengkuas, jahe, daun salam, dan serai yang sudah digeprek, tumis kembali seluruh bahan hingga matang dan tercampur merata 

- Setelah bumbu tumis matang, segera masukkan potongan ayam ke dalamnya

- Aduk sampai bumbunya membaluri ayam dengan baik, dan tambahkan air asam jawa dan gula jawa, lalu aduk kembali sampai larut merata

- Selanjutnya, bumbui ayam dengan madu, garam, dan air secukupnya 

Halaman Selanjutnya

-Aduk kembali sampai mengental dan tercampur merata.