Ketan Bakar Isi Oncom, Camilan Simple tapi Nikmat Maksimal!
Rabu, 5 Februari 2025 - 14:30 WIB
Sumber :
- Youtube CR COOK
- Daun kemangi secukupnya
- Minyak secukupnya
Cara membuatnya:
- Cuci beras ketan hingga bersih, lalu rendam selama 1 jam.
- Tiriskan, masukkan ke rice cooker bersama garam dan air, lalu masak seperti biasa.
- Setelah matang, tambahkan kelapa parut, aduk sebentar, lalu tutup kembali dan biarkan selama 10 menit.
- Pindahkan ke wadah, tumbuk hingga sedikit halus tapi tetap bertekstur.
Halaman Selanjutnya
- Olesi baki dengan minyak, ratakan ketan, tekan hingga padat, lalu dinginkan dalam kulkas selama 2 jam.
