Resep Ayam Ungkep Bumbu Pedas Gurih, Dijamin Lezat, Cocok Jadi Menu Favorit Keluarga

- 2 batang daun bawang (iris)  

- 1 buah tomat merah (atau bisa campur dengan tomat hijau)  

- 5 buah cabai merah  

- 5 buah cabai rawit merah  

- 5 buah cabai rawit hijau  

Cara Membuat Ayam Ungkep Bumbu Pedas

1. Marinasi Ayam: 

 - Cuci ayam hingga bersih, lalu tusuk-tusuk dengan garpu supaya bumbu lebih meresap.  

Halaman Selanjutnya

- Haluskan bawang putih, bawang merah, kemiri, merica, garam, dan kaldu bubuk. Tambahkan sedikit minyak atau air agar mudah diblender.