Ide Jualan Unik dan Kekinian: Bola-Bola Sosis Laris Manis!

Tuang 300 ml air ke dalam wajan, lalu masukkan bawang putih bubuk, garam, kaldu bubuk, lada bubuk, dan gula pasir. Tambahkan margarin, lalu aduk rata. 

Masukkan sosis parut, lalu masak hingga air mendidih. Setelah mendidih, masukkan daun bawang dan tepung terigu. 

Aduk cepat hingga adonan kalis. Angkat dan biarkan hingga agak hangat.

2. Bentuk Adonan

Setelah adonan cukup dingin, uleni sebentar agar lebih elastis. Ambil sekitar setengah sendok makan adonan, lalu bentuk bulat. Lakukan sampai adonan habis.

3. Balut dengan Tepung Panir

Campurkan 2 sdm tepung terigu dengan sedikit air hingga menjadi adonan basah. Celupkan bola-bola sosis ke dalamnya, lalu gulingkan di tepung panir sampai terbalut rata.

Halaman Selanjutnya

4. Goreng Hingga Crispy