Resep Mudah Nasi Goreng Sosis, Gurihnya Bikin Keluarga Ceria

Purwasuka – Nasi goreng sosis merupakan salah satu inovasi baru di dunia kuliner yang memiliki cita rasa yang khas.

Dengan tambahan irisan sosis, nasi goreng sosis memberikan rasa sedap dan lezat yang begitu istimewa.

Tekstur sosis yang empuk berpadu dengan gurihnya nasi goreng melahirkan sensasi lezat yang menggoyang lidah.

Nasi goreng sosis dipadukan dengan bumbu bawang, cabe hingga terasi.

Rasa nasi goreng sosis akan semakin nikmat jika ditambah lettuce, paprika, jamur, dan kacang polong.

Enaknya, nasi goreng sosis ini dinikmati saat sarapan. Lezatnya bikin keluarga ceria!

Bahan-bahan yang diperlukan untuk membuat nasi goreng sosis ini sangat sederhana. Cara buatnya pun cukup mudah dan praktis.



Nasi Goreng Sosis

Photo :

• YouTube @Dewi Ristiyani Kitchen

Berikut resep nasi goreng sosis yang gurih dan lezat bisa membuat keluarga ceria:

Bahan-bahan

- 6 buah sosis sapi/ayam

- 2 sdm mentega/margarin

- 3 siung bawang putih, cincang

- 1/4 butir bawang bombay, cincang

- 2 sdt terasi udang goreng

- 500 g nasi putih dingin

- 3 sdm saus tiram

- 2 sdm kecap asin

- 1/2 sdt merica bubuk

- 1 sdt garam

Cara Membuat Nasi Goreng Sosis yang Gurih dan Lezat

- Potong tiap sosis menjadi dua bagian lalu kerat-kerat salah satu sisinya dengan pisau tajam dan sisihkan

- Panaskan mentega hingga meleleh. Masukkan sosis dan masak hingga keratannya merekah lalu angkat dan tiriskan.

- Panaskan kembali sisa mentega, tumis bawang putih dan bawang bombay hingga layu dan harum.

- Masukkan terasi, aduk hingga wangi.

- Masukkan nasi putih dan sosis, bumbui dengan saus tiram, kecap asin, merica dan garam.

- Besarkan api, aduk cepat hingga seluruhnya tercampur rata.

- Tambahkan daun bawang, aduk sebentar lalu angkat.

- Sajikan hangat.

Tips Tambahan 

- Sajikan nasi goreng sosis bersama sambal dan kerupuk sesuai selera.

- Pastikan sosis masih segar dan tidak busuk agar rasanya benar-benar nikmat