Gampang Banget! Begini Cara Bikin Nasi Ayam Hainan Seenak Restoran di Rumah

- Tata ayam yang telah dimarinasi di atas beras.

- Masak dengan mode nasi biasa hingga matang.

- Setelah matang, aduk nasi dan tambahkan minyak wijen agar lebih wangi.

Untuk sambal, haluskan cabai merah besar, cabai rawit, dan sedikit jahe dengan 5 sdm air. 

Tambahkan 5 sdm saus tomat, 1 sdm saus sambal, 1 sdm kecap asin, dan 1 sdt kaldu jamur. Aduk rata.

Sajikan nasi ayam Hainan dengan pakcoy rebus, irisan mentimun, dan siraman minyak bawang putih goreng. 

Hidangan ini siap disantap dengan sambal khas yang menggugah selera. 

Halaman Selanjutnya

Dengan cara ini, menikmati nasi ayam Hainan ala restoran kini bisa dilakukan di rumah dengan lebih praktis.