Sambal Cumi Pedas, Sensasi Gurih yang Bikin Ketagihan!
Senin, 3 Februari 2025 - 13:56 WIB
Sumber :
- Youtube Mbok Midut
- Angkat dan dinginkan, lalu haluskan menggunakan chopper selama 15 detik agar teksturnya pas.
- Panaskan kembali 500 ml minyak, goreng bawang merah hingga wangi.
- Masukkan cumi yang sudah dicuci dan ditiriskan.
- Tambahkan cabai, bawang putih, dan tomat yang telah dihaluskan.
- Masak hingga sambal berminyak dan warna semakin tua.
- Cicipi dan sesuaikan rasa dengan garam, gula, serta MSG.
- Aduk hingga semua bumbu tercampur rata dan matang sempurna.
Halaman Selanjutnya
- Setelah 45 menit, matikan kompor dan biarkan dingin.