Modal Nekat, Kini Omzet Melonjak! Kisah Sukses Pandawa Snack
Jumat, 31 Januari 2025 - 15:30 WIB
Sumber :
- Youtube Lempar Dadu
Kini, Hudzaifah mampu memproduksi hingga 400 bal sehari.
Proses produksi dimulai dari pemilihan singkong berkualitas dari Sumatera.
"Untuk getuk, singkong Sumatera lebih bagus," katanya. Setelah dikupas, singkong dicuci bersih tanpa bahan tambahan.
"Cukup air bersih dan disikat, tanpa sabun atau garam," jelasnya.
Singkong yang sudah dicuci lalu dikukus sekitar 15 menit.
"Pakai kayu dan blower supaya matangnya merata. Setelah empuk, baru masuk ke proses pembumbuan," tambahnya.
Bumbu yang digunakan sederhana: garam, bawang putih, dan penyedap rasa.
Halaman Selanjutnya
Campuran ini diaduk hingga merata sebelum masuk ke tahap penggilingan.
