Cara Buat Milk Tea Cincau Jelly Ball, Segar, Creamy, dan Cocok untuk Jualan Ramadan
Senin, 27 Januari 2025 - 09:30 WIB
Sumber :
- Youtube Resep Erlita
- Setelah mendidih, matikan kompor dan biarkan uap panasnya hilang.
- Tuang adonan ke dalam cetakan *jelly ball* mini, tutup, dan tekan agar terbentuk bulatan-bulatan jelly.
- Diamkan hingga jelly mengeras, kemudian keluarkan dari cetakan. Jelly cincau siap digunakan!
2. Membuat Kuah Milk Tea
- Siapkan wajan, masukkan teh kepyur, gula pasir, dan vanila cair.
- Nyalakan kompor dengan api sedang dan masak hingga gula larut menjadi karamel.
- Tambahkan susu UHT sedikit demi sedikit sambil diaduk agar tidak menggumpal.
Halaman Selanjutnya
- Masak hingga susu mendidih, lalu matikan kompor.