Modal Kecil, Untung Besar: Resep Getuk Singkong Warna-Warni untuk Jualan

Purwasuka – Getuk singkong adalah camilan tradisional Indonesia yang terkenal dengan cita rasanya yang manis dan teksturnya lembut. 

Dibuat dari singkong yang mudah ditemukan di pasar, makanan ini sangat cocok untuk keluarga maupun suguhan arisan. 

Dikutip dari chanel Youtube Calistaa Kitchen, dengan bahan sederhana, getuk singkong tidak hanya nikmat tetapi juga mudah dibuat tanpa cetakan khusus. 



Getuk Singkong Warna-Warni

Photo :

• Youtube Chalistaa Kitchen

Selain itu, penampilannya yang berwarna-warni menjadikannya menarik untuk dijadikan ide jualan. 

Modalnya kecil, tapi hasilnya bisa mendatangkan keuntungan besar jika dikemas dan disajikan dengan menarik.  

Bahan-bahan yang Dibutuhkan:

- 1 kg singkong (kupas dan cuci bersih)  

- 13 sdm gula pasir (sesuaikan dengan selera)  

- 2 sdm margarin  

- 1 bungkus vanili bubuk  

- ½ sdt garam  

- Pewarna makanan (pasta pandan, cokelat, pink, kuning, atau sesuai selera) 

- Kelapa parut (setengah tua, tanpa dikukus)  

Cara Membuat: 

- Kukus singkong hingga matang (20-25 menit). Pastikan teksturnya empuk.  

- Saat masih panas, tambahkan gula pasir, lalu tumbuk hingga gula larut.  

- Masukkan margarin, vanili, dan garam. Aduk dan tumbuk hingga halus.  

- Pindahkan adonan ke alas kerja, lalu bagi menjadi beberapa bagian.

- Tambahkan pewarna makanan pada setiap bagian, uleni hingga warnanya merata.  

- Gilas adonan dengan rolling pin atau botol kaca, potong kecil-kecil, dan tumpuk untuk menciptakan bentuk berlapis.

- Taburi dengan kelapa parut sebelum disajikan.  

Estimasi Harga dan Keuntungan:

- Modal bahan untuk 1 kg singkong: Rp15.000 - Rp20.000  

- Hasil jadi: ±20-25 potong  

- Harga jual per potong: Rp2.000 - Rp3.000  

- Keuntungan bersih per kilo singkong: Rp30.000 - Rp50.000  

Getuk singkong cocok dijadikan peluang bisnis karena proses pembuatannya mudah, bahan-bahannya murah, dan peminatnya banyak. 

Sajikan dalam wadah cantik atau kertas pembungkus untuk menambah daya tarik. 

Dengan sedikit kreativitas dalam pemasaran, camilan ini bisa menjadi produk unggulan di pasar lokal maupun online. Selamat mencoba!