Bola-Bola Pisang Seribuan, Ide Jualan Simpel yang Laris Manis

2. Siapkan Larutan Baluran  

   Campur 50 gram tepung terigu dengan 100 ml air. Aduk pelan-pelan supaya adonannya nggak menggumpal.  

3. Buat Adonan Pisang  

   Kupas pisang yang sudah dikukus, lalu lumatkan pakai centong. Masukkan gula pasir dan aduk sampai rata. Tambahkan tepung terigu dan tepung maizena. 

Uleni sebentar pakai tangan sampai adonan tercampur rata (jangan terlalu lama biar nggak lengket).  

4. Bentuk Bola-Bola  

Timbang adonan sekitar 15 gram per bola, lalu bentuk bulat. Kalau mau diisi, bentuk mangkuk kecil dari adonan, isi dengan selai cokelat, lalu tutup rapat. 

Halaman Selanjutnya

Pastikan selainya nggak bocor. Setelah itu, baluri bagian bawah bola dengan sedikit tepung terigu supaya nggak lengket.