Resep dan Ide Jualan Odading Tanpa Telur dan Tanpa Ulen, Gampang Banget!

4. Bentuk Adonan  

Setelah adonan mengembang, taburi meja kerja dengan sedikit tepung. Keluarkan adonan, bulatkan, lalu pipihkan dengan rolling pin.

Jangan terlalu tipis atau tebal, sesuai selera aja. Potong adonan menjadi 16 bagian kecil.  

5. Tambahkan Wijen  

Olesi permukaan adonan dengan air, lalu taburi biji wijen. Tekan-tekan sedikit supaya wijennya menempel dengan baik.  

6. Goreng Odading  

Panaskan minyak dengan api sedang. Goreng odading sambil dibolak-balik supaya mengembang dan berongga di tengahnya. Goreng hingga warnanya kuning kecokelatan. Setelah matang, angkat dan tiriskan.  

Halaman Selanjutnya

Hasil Akhir