Resep Sambal Pecel Enak dan Simpel, Dijamin Nggak Kalah Sama Abang Pecel Lele!

Cara Membuat Sambal Pecel yang Simpel dan Lezat 

1. Siapkan Bahan Utama 

Potong cabai rawit sedikit di bagian ujungnya agar tidak meletup saat digoreng. Untuk tomat, belah menjadi dua agar lebih mudah matang merata saat digoreng.  

2. Goreng Bahan-Bahan

   - Kemiri: Goreng kemiri dengan api kecil hingga matang dan berwarna cokelat. Jangan sampai gosong supaya tidak pahit.  

   - Cabai Rawit & Bawang Merah: Goreng cabai rawit dan bawang merah hingga layu. Pastikan warnanya tidak terlalu gelap agar rasa sambalnya tetap segar.  

   - Tomat: Goreng tomat sampai lembek dan matang. Bolak-balik supaya semua bagian tomat matang merata.  

Halaman Selanjutnya

   - Terasi: Terakhir, goreng terasi dengan api kecil hingga aromanya keluar.