Resep dan Ide Jualan Ayam Popcorn: Cemilan Enak, Lauk Mantap!

- Ambil 4 sendok makan tepung ini untuk campuran marinasi ayam. Sisanya untuk baluran.  

2. Marinasi Ayam 

- Potong ayam fillet menjadi dadu kecil, sesuai ukuran ayam popcorn.  

- Campur ayam dengan bawang putih, lada bubuk, kecap asin, minyak wijen, satu butir telur, dan tepung bumbu yang sudah diambil tadi.  

- Tambahkan 10 sendok makan air, lalu aduk rata hingga ayam terbalut bumbu.  

- Diamkan selama 30 menit sampai 1 jam agar bumbu meresap sempurna.  

3. Balur dan Goreng Ayam 

- Panaskan minyak dalam jumlah banyak untuk deep fry.  

Halaman Selanjutnya

- Tiriskan ayam dari bumbu marinasi, lalu balurkan ke tepung bumbu kering.