Resep Teri Sambal Matah yang Segar dan Renyah

2. Iris dan Campur Bumbu 

- Siapkan semua bumbu: iris cabe rawit merah, cabe rawit hijau, bawang merah, daun jeruk, dan serai.  

- Campurkan semuanya dalam satu wadah.  

- Tambahkan gula, garam, dan kaldu bubuk, lalu aduk rata.  

3. Tambahkan Air Jeruk Nipis

- Peras jeruk nipis atau lemon ke dalam campuran bumbu. Pastikan semua bumbu tercampur rata dengan air perasan jeruk untuk memberikan rasa segar.  

4. Gabungkan Teri dan Bumbu  

Halaman Selanjutnya

- Masukkan teri goreng ke dalam campuran bumbu. Aduk perlahan supaya teri tetap renyah dan tidak hancur.