Resep Teri Sambal Matah yang Segar dan Renyah

- 5-6 cabe rawit merah, iris bulat.  

- 5-6 cabe rawit hijau, iris bulat.  

- 5 bawang merah (bisa pakai bawang Brebes atau bombai), iris tipis.  

- 3 batang serai (ambil bagian muda, geprek lalu iris tipis).  

- 3 lembar daun jeruk (buang tulang tengahnya, iris tipis).  

- 1 sdt gula putih.  

- 1/2 sdt garam.  

Halaman Selanjutnya

- 1/2 sdt kaldu bubuk atau penyedap (opsional).