Resep dan Ide Jualan Gabin Fla Susu: Jajanan Simple, Enak, dan Untungnya Ngalir!

Campur tepung terigu, gula pasir, susu bubuk, susu kental manis, kuning telur, dan air dalam wadah. Aduk hingga rata.

Saring adonan supaya halus dan tidak ada gumpalan.

Masak di api sedang hingga mengental. Tambahkan margarin, aduk sampai rata, lalu matikan api dan biarkan dingin.

2. Isi Biskuit

Ambil satu biskuit Malkist (bagian gula di luar), beri 1½ sdm fla susu. Tutup dengan biskuit lain (bagian gula juga di luar), lalu tekan perlahan. Ulangi hingga selesai.

3. Goreng Gabin

Panaskan minyak di api sedang, goreng gabin hingga kecokelatan (cukup satu kali balik agar tidak terlalu berminyak). Tiriskan.

4. Potong dan Topping

Halaman Selanjutnya

Potong gabin secara menyerong menjadi dua bagian berbentuk segitiga. Siapkan glaze cokelat dan glaze tiramisu.