Resep Cemilan Laris: Kue Kacang Merah Goreng Renyah, Modal Minim Untung Maksimal!

Langkah-Langkah Membuat

1. Persiapan Kacang Merah

- Cuci kacang merah yang sudah direndam semalaman hingga bersih. Tiriskan air rendamannya.  

- Rebus kacang merah dengan gula merah, garam, dan air secukupnya. Tutup rapat panci dan rebus sampai kacang lembek.  

- Setelah matang dan airnya menyusut, haluskan kacang merah. Kamu bisa pakai ulekan atau blender biar hasilnya lebih halus.  

2. Membuat Adonan Kulit

- Campurkan tepung terigu, tepung ketan, dan mentega di dalam wadah besar. Aduk hingga merata.  

Halaman Selanjutnya

- Tuangkan air sedikit demi sedikit sambil diuleni hingga adonan kalis dan tidak lengket di tangan.