Cara Bikin Bumbu Mi Instan Homemade yang Mirip 100% dan Super Enak

- Kecap manis dan saus sambal  

Cara Membuat Bumbu Minyak

1. Siapkan Bawang-Bawangan  

Potong bawang bombai, bawang merah, dan bawang putih kasar-kasar. Ini karena kita akan mencopnya nanti, jadi nggak perlu kecil-kecil banget.  

2. Haluskan dengan Chopper

Masukkan bawang bombai, bawang merah, dan bawang putih ke dalam chopper. Tambahkan minyak goreng agar lebih mudah dihaluskan. Cop hingga teksturnya agak kasar (jangan terlalu halus).  

3. Tumis Bumbu  

Halaman Selanjutnya

Panaskan minyak goreng (200 ml) di wajan. Masukkan bawang yang sudah dihaluskan tadi. Tumis hingga kuning keemasan sambil terus diaduk agar matangnya merata. Tambahkan kaldu bubuk, lada bubuk, dan garam. Aduk rata.