Ide Jualan Cemilan Kenyal ala Mochi dari Pisang Kematangan Tanpa Digoreng
Kamis, 16 Januari 2025 - 11:00 WIB
Sumber :
- Youtube Sawandayari Sihite
- 15 sendok makan tepung ketan.
- Tiga sendok makan air.
- Santan bubuk secukupnya (opsional, untuk rasa gurih).
Cara Membuat:
1. Haluskan Pisang
Kupas pisang, lalu haluskan dengan garpu hingga lembut. Masukkan satu sachet susu kental manis, aduk rata sampai tercampur sempurna. Kalau suka manis, tambahkan setengah sachet lagi.
2 Campurkan Tepung Ketan
Halaman Selanjutnya
Masukkan 15 sendok makan tepung ketan ke adonan pisang. Aduk sebentar dengan sendok, lalu lanjutkan mengulen dengan tangan yang bersih.
