Tahu Pedas Mpok Nur: Mantan TKW dengan Omset 3 Juta Sehari, Penasaran Resepnya?

"Kami pakai cabai rawit, bawang putih, gula, garam, dan penyedap. Semua dimasak hingga mendidih biar meresap sempurna," tuturnya.  

Setelah tahu matang, bumbu pedas disisipkan dengan hati-hati ke dalam tahu. 

"Tahu ini harus pedas, makanya semua bahan kita aduk rata sampai merah menggoda,” tambahnya.  

Mpok Nur menjual tahu pedasnya di depan Masjid Nurul Iman, Cilangkap, mulai pagi hingga semua terjual habis. 

"Biasanya sampai jam 8 pagi sudah habis. Alhamdulillah, pelanggan banyak yang suka," katanya bangga.  

Usaha ini menjadi solusi ekonominya setelah memutuskan berhenti bekerja di luar negeri. 

"Suami saya bilang, lebih baik usaha bareng di rumah. Walaupun hasilnya kecil, tapi bisa dekat dengan keluarga," ungkapnya.  

Halaman Selanjutnya

Mpok Nur juga berbagi motivasi kepada ibu-ibu lain.