Kenalan dengan Es Ciming, Minuman Khas Purwakarta yang Melegenda!
- google maps
Purwasuka – Es Ciming adalah minuman khas Purwakarta yang sudah terkenal sebagai salah satu kuliner legendaris.
Dibuat dengan topping yang menggunung, minuman ini menyegarkan dan manis, sangat cocok untuk dinikmati di tengah cuaca panas.
Warga Purwakarta dan wisatawan sering menjadikan Es Ciming sebagai pilihan utama untuk menyegarkan diri.
Es Ciming Purwakarta
- google maps
Kombinasi es serut lembut, sirup manis, dan topping melimpah menjadikannya pilihan yang sempurna.
Sirup khas yang digunakan dalam es ini terbuat dari resep turun-temurun yang memberikan rasa manis yang pas.
Sementara topping seperti kacang, agar-agar, buah-buahan, dan susu kental manis menambah cita rasa yang menggugah selera.
Es Ciming pertama kali diperkenalkan oleh Ko Ciming, seorang pedagang Tionghoa yang membuka warung Es Ciming pada 1970.
Pada awalnya, minuman ini dikenal sebagai Es Shanghai.
Namun, seiring berjalannya waktu, nama Es Campur lebih dikenal, sebelum akhirnya Ko Ciming memilih untuk menggunakan nama Es Ciming untuk mempertahankan keaslian produk ini.
Kini, Es Ciming menjadi bagian dari budaya kuliner Purwakarta dan dikenal oleh banyak orang sebagai sajian khas daerah.
Kombinasi bahan seperti kacang hijau, cincau hitam, cendol, potongan roti, serta sirup gula merah menjadi ciri khas dari hidangan ini.
Es serut yang menggunung dan tambahan susu kental manis menjadikan rasanya lebih kaya dan memikat.
Bagi siapa pun yang berkunjung ke Purwakarta, menikmati Es Ciming dengan topping yang menggoda adalah pengalaman yang sayang untuk dilewatkan.
Selain menyegarkan, Es Ciming juga menawarkan kenikmatan yang membuat pembelinya ingin datang kembali.
