Restoran Dumuk Bareto Bandung, Sensasi Makan Menu Lezat dengan Suasana Desa di Tengah Kota
Sembari menunggu makanan yang dipesan, tak ada salahnya melipir dulu ke samping kanan pintu masuk. Di sana ada warung yang bentuknya seperti gubuk zaman dulu yang didepannya dipasang kursi-kursi kayu untuk menambah kesan teduh.
Di warung ini menyediakan camilan, seperti pisang goreng, uli, tape, hingga bubur manis yang cocok untuk sekedar mengganjal perut.
Warung dengan design kuno itu diberi nama Warung Ma Ukah. Camilan yang disediakan pun terlihat unik karena menggunakan kemasan tempo dulu.
Kembali ke Dumuk Bareto, di tempat makan ini memiliki banyak sekali lauk yang dapat dinikmati, mulai dari jengkol, berbagai jenis ikan asin, ikan goreng, udang goreng, ayam goreng, ayam bakar, jeroan ayam, lalapan, tumis sayur, hingga berbagai jenis sambal tersedia lengkap di sini. L
Berbeda dengan warung makan khas Sunda, Dumuk Bareto menjadi salah satu dari sekian tempat makan yang menyajikan nasi merah dengan tekstur pulen.
Selain itu, di Dumuk Bareto ada aneka sate berupa usus dan paru yang telah diungkep dan dibacem digoreng garing hingga renyah dengan rasa yang gurih legit. Rasanya tak lengkap jika menikmati makanan Sunda tanpa ikan asin.
Ikan asin itu sendiri dimasak dengan sambal yang dihidangkan dengan kaya rasa, perpaduan gurih, sedikit pedas, dan manis terasa seimbang. Ada juga berbagai pilihan sayuran seperti lodeh, sayur asam, tumis bunga pepaya hingga sayur daun singkong yang rasanya tak pahit sama sekali.
