Lelah di Jalan? Coba Ayam Goreng Basah RM Ciganea Purwakarta, Dijamin Puas!
- google maps
Rasa khasnya berasal dari perpaduan kunyit, ketumbar, bawang, serta bumbu rahasia lainnya yang menjadikannya favorit banyak pelanggan sejak lama.
Sebagai pelengkap, ayam goreng basah ini disajikan dengan sambal dadak spesial.
Sambal ini terbuat dari campuran cabai, terasi, tomat, dan jeruk limau yang memberikan rasa segar dan pedas yang pas.
Bahkan, sambal dadak telah menjadi identitas rumah makan ini dengan tagline "Jagonya Sambal Dadak."
Selain ayam goreng basah, menu lain yang tak kalah menggoda adalah burung malon goreng.
Burung malon, yang berasal dari Prancis dan berukuran serupa burung dara, memiliki daging yang lebih tebal dengan cita rasa gurih.
Ada pula sate maranggi premium yang menggunakan potongan daging sapi tenderloin tanpa lemak.
