Rahasia Membuat Sayur Lodeh Lebih Gurih dan Lezat, Cocok untuk Hidangan Lebaran

Purwasuka –  Sayur lodeh adalah hidangan gurih dan lezat yang sering hadir di meja makan saat Lebaran.

Rasa sayur lodeh yang gurih dan kuahnya yang kental membuatnya begitu lezat. Namun, tidak semua orang berhasil membuat hidangan  ini untuk Lebaran.

Kadang, sayur lodeh terasa tidak lezat atau kurang gurih. Masalah ini bisa terjadi karena pemilihan bahan yang kurang tepat atau cara memasak yang kurang pas.

Berikut tips membuat sayur lodeh yang gurih dan lezat, sangat cocok untuk hidangan Lebaran.

1. Gunakan Santan Berkualitas

Santan menjadi kunci utama kelezatan sayur lodeh. Gunakan santan dari kelapa parut segar agar rasa lebih gurih.

Jika memakai santan instan, pilih yang kental dan tambahkan sedikit air kelapa untuk menambah rasa alami.

Halaman Selanjutnya

2. Tumis Bumbu Terlebih Dahulu