Sejarah dan Filosofi Kue Bulan, Tradisi Hidangan Imlek Warisan Tionghoa
Purwasuka – Tradisi Imlek selalu menghadirkan keajaiban. Kue bulat nan cantik ini membawa kenangan, harapan, dan filosofi mendalam tentang kehidupan.
Mari kita telusuri perjalanan menakjubkan kue bulan yang menghanyutkan.
Kue bulan atau yuèbǐng dalam bahasa Mandarin, memiliki sejarah yang sangat panjang.
Sudah lebih dari 3000 tahun silam, kue ini mulai muncul pada masa Dinasti Shang dan Zhou. Namun, bentuk yang kita kenal sekarang baru berkembang pada Dinasti Tang dan Song.
Tahukah Anda bahwa kue bulan punya cerita heroik? Pada masa penjajahan Mongol di Dinasti Yuan, rakyat Han menggunakan kue bulan sebagai alat komunikasi rahasia.
Mereka menyisipkan pesan-pesan pemberontakan di dalam kue. Sungguh cara yang cerdik
Zhu Yuanzhang, pendiri Dinasti Ming, menggunakan strategi komunikasi rahasia ini.
