Surabi Jumbo di Purwakarta: Sensasi Kuliner Unik yang Harus Dicoba!

Purwasuka – Kuliner khas Purwakarta kembali menarik perhatian melalui inovasi unik yang dihadirkan oleh Surabi Gapura Kang Dyan. 

Biasanya dikenal dengan ukuran kecil, surabi yang berbahan dasar tepung beras ini kini tersedia dalam ukuran jumbo dengan diameter mencapai 30 sentimeter. 

Inovasi ini menjadi daya tarik khusus bagi para pelanggan yang ingin menghadirkan suasana berbeda dalam acara-acara penting, seperti ulang tahun.



Surabi Gapura Kang Dyan Purwakarta

Photo :

• istimewa

Dian Rusdiana, pemilik Surabi Gapura Kang Dyan yang akrab disapa Kang Dyan, menjelaskan bahwa pesanan surabi berukuran besar memerlukan persiapan khusus. 

Oleh karena itu, ia menyarankan pelanggan untuk memesan setidaknya satu hari sebelumnya. 

Proses pembuatan surabi jumbo membutuhkan waktu sekitar satu jam, namun sulit dilakukan jika permintaan datang secara mendadak.

Halaman Selanjutnya

Surabi jumbo ini dibuat dengan bahan-bahan pilihan, termasuk 1,5 kilogram tepung beras, dua butir kelapa, satu kaleng susu kental manis, dan setengah kilogram keju untuk varian rasa keju susu.