Rahasia Putu Lanang Manis, Legit, dan Wangi Seperti Abang Penjual Keliling

Campur tepung beras dengan air secukupnya hingga berbentuk seperti pasir basah yang bisa dikepal.

Jangan sampai terlalu basah karena akan membuat putu menjadi lembek. Tambahkan ekstrak pandan atau pasta pandan untuk warna hijau alami dan aroma yang wangi.

Kue putu lanang

Photo :

• Pinterest

Untuk isian, pilih gula merah yang berkualitas dan memiliki rasa yang kuat. Sisir gula merah hingga halus agar mudah meleleh saat dikukus.