Tips Bikin Selai Nanas Awet dan Anti Lembek, Dijamin Tahan Lama untuk Isian Nastar!

Purwasuka – Nastar adalah kue kering favorit saat Lebaran, dan selai nanas menjadi kunci kelezatannya. 

Namun, seringkali selai nanas yang dibuat sendiri justru lembek dan berbau. 

Jangan khawatir, ada solusi mudah untuk mengatasi masalah ini.

Selai nanas yang sempurna seharusnya memiliki tekstur yang pas, rasa yang manis asam segar, aroma yang menggugah selera, dan warna yang cerah. 

Berikut adalah tips dan trik untuk membuat selai nanas yang anti lembek dan tahan lama:

1. Jangan Buang Mata dan Bonggol Nanas

- Mata dan bonggol nanas mengandung zat yang dapat meningkatkan rasa, aroma, dan warna selai.