Tips Bikin Kuah Opor Ayam Kental Menggoda! Ternyata Ini Rahasianya!
Rabu, 19 Maret 2025 - 12:30 WIB
Sumber :
4. Masak Lambat, Kuah Lebih Kaya
- Masak dengan api kecil untuk mengekstrak sari rempah.
- Gunakan panci berbahan dasar tebal atau panci tanah liat.
- Proses ini menghasilkan kuah kental dan rasa yang mendalam.
Memasak opor dengan kuah kental bukan hanya tentang jumlah santan, tetapi juga tentang pemahaman teknik dan pemanfaatan bahan alami.
Dengan trik ini, opor buatan Vivanians akan naik kelas dan menjadi hidangan istimewa.*