Ingin Bikin Kue Cente Tradisional Manis Legit? Ikuti 6 Tips Jitu Ini

Purwasuka – Kue cente adalah camilan tradisional khas Betawi yang manis legit dan punya tempat spesial di hati pencinta kuliner.

Tekstur kue cente yang lembut dan rasa manis legit yang khas membuat kue ini selalu dinanti.

Ingin membuat kue cente yang manis dan legit? Berikut tips yang bisa diikuti

Gunakan tepung hunkwe berkualitas baik. Pilih tepung yang halus dan tidak menggumpal.

Santan segar adalah kunci utama. Hindari santan kemasan jika bisa. Santan segar memberi aroma dan rasa yang jauh lebih kaya.

Gula pasir sebaiknya yang halus. Ini membantu gula larut lebih cepat dan merata dalam adonan