Tips Praktis Dodol Praktis Tanpa Diaduk Terus, Hemat Tenaga Rasa Tetap Lezat

Pindahkan adonan yang sudah mulai mengental ke dalam alat tersebut. Tutup dan biarkan selama 2-3 jam, dengan sesekali diaduk setiap 30 menit.

Dengan cara ini, kamu hanya perlu mengaduk sekali setiap 30 menit, bukan terus-menerus.

Penggunaan api yang sangat kecil dan panas yang stabil dari slow cooker atau rice cooker membuat dodol matang sempurna tanpa gosong.

Untuk menguji kematangan, ambil sedikit adonan dan celupkan ke dalam air dingin. Jika adonan tidak larut dan bisa dibentuk, dodol sudah matang.

Angkat dan tuang ke dalam loyang yang sudah diolesi minyak. Dinginkan sebelum dipotong-potong.

Dengan tips di atas, kamu bisa membuat dodol tanpa diaduk terus. Kue tradisional ini tetap lezat dan kamu jadi hemat tenaga.