Rahasia Membuat Chocolate Chips Cookies yang Chewy untuk Suguhan Lebaran

Purwasuka – Lebaran tidak lengkap tanpa kehadiran cookies. Chocolate chips cookies yang lembut bisa menjadi pilihan tepat untuk disajikan saat tamu berkunjung.

Tekstur chocolate chips cookies yang chewy dengan lelehan cokelat di dalamnya pasti akan disukai semua orang saat Lebaran.

Membuat chocolate chips cookies yang chewy bisa dilakukan dengan mudah di rumah, apalagi saat menjelang Lebaran sambil menunggu waktu berbuka.

Berikut tips membuat chocolate chips cookies yang chewy untuk suguhan Lebaran.

Bahan-bahan:

• 225 gram mentega tawar, suhu ruang
• 150 gram gula pasir
• 200 gram gula merah (brown sugar)
• 2 butir telur
• 1 sendok teh vanila ekstrak
• 350 gram tepung terigu protein sedang
• 1 sendok teh baking soda
• 1/2 sendok teh garam
• 300 gram chocolate chips