Kue Kering Melebar Saat Dipanggang? Ini Dia Trik Rahasia Cegah Kue Kering Melebar di Oven

Kue Lebaran
Sumber :
  • Pinterest

3. Pencampuran Adonan

 

- Gunakan teknik pencampuran yang lembut dan cukup sampai bahan tercampur rata.

- Hindari mengaduk terlalu lama atau dengan kecepatan tinggi.

- Jika adonan terlalu lembek, istirahatkan di kulkas sebelum dipanggang.