Tips Masak Bayam Agar Tetap Hijau dan Kaya Nutrisi, Anti Menghitam dan Sehat untuk Keluarga!

- Hindari memasak lebih dari 4 menit karena dapat merusak asam folat dan mengubah tekstur bayam.

- Cuci bayam bersih sebelum dimasak untuk menghindari parasit.

3. Hindari Memanaskan Ulang

- Jangan panaskan ulang bayam karena dapat merusak kandungan nutrisinya.

- Nitrat dalam bayam aman dalam batas wajar, tetapi pemanasan berulang dapat mengubah warna bayam.

4. Gunakan Wajan Stainless Steel

- Gunakan wajan stainless steel untuk memasak bayam lebih cepat.