Bayam Jadi Hitam Setelah Dimasak? Begini Cara Mudah Mencegahnya!

Sayur bayam
Sumber :
  • Pinterest

 

4. Hindari Menutup Panci Saat Merebus

Uap yang terperangkap dalam panci bisa membuat bayam lebih cepat berubah warna.

Biarkan panci tetap terbuka agar uap panas bisa keluar dengan bebas.

Dengan cara ini, sayur bayam tetap hijau dan kaya nutrisi.