Daging Rebus Masih Keras? Coba 5 Trik Ini Agar Empuk Tanpa Presto!

Purwasuka – Memasak daging yang empuk sering menjadi tantangan, terutama bagi yang tidak memiliki panci presto.

Daging yang keras akan sulit dikunyah dan kurang nikmat disantap.

Namun, ada beberapa cara dengan bahan alami untuk memasak daging yang empuk tanpa menggunakan presto.

Berikut adalah beberapa cara yang bisa dilakukan untuk memasak daging empuk tanpa presto

1. Gunakan Daun Pepaya

Daun pepaya mengandung enzim papain yang dapat membantu menguraikan serat daging.

Bungkus daging dengan daun pepaya selama 30-60 menit sebelum dimasak agar hasilnya lebih empuk.