Rahasia Gorengan Renyah Tahan Lama, Cuma Butuh Cara Ini!

Api yang terlalu besar bisa membuat gorengan cepat gosong di luar tetapi masih lembek di dalam. Gunakan api sedang agar matang merata dan tetap renyah.

5. Tiriskan dengan Benar

Gunakan rak kawat atau kertas minyak untuk meniriskan minyak berlebih.

Jangan menumpuk gorengan langsung di atas tisu dapur karena bisa membuatnya lembek.

6. Simpan dengan Cara yang Benar

Jika ingin menyimpan gorengan, gunakan wadah terbuka atau toples yang tidak terlalu rapat agar uap air tidak terperangkap dan membuat gorengan melempem.

Dengan beberapa cara di atas, membuat gorengan jadi crispy dan tahan lama.