Bubur Gosong Lagi? Simak 6 Tips Ampuh Agar Matang Sempurna!

Jika bubur mulai mengental tapi belum matang, tambahkan air sedikit demi sedikit dan terus aduk.

Ini membantu menjaga tekstur bubur tetap lembut tanpa gosong.

5. Gunakan Teknik Double Boiler

Memasak bubur dengan teknik double boiler (memasak dalam wadah yang diletakkan di atas panci berisi air) bisa membantu mengurangi risiko gosong karena panas yang lebih lembut.

6. Jangan Tutup Panci Sepenuhnya

Membiarkan panci sedikit terbuka membantu mengontrol suhu dan mengurangi kemungkinan bubur melekat di bagian bawah panci.